В подмосковной Дубне в самое ближайшее время начнется строительство крупного и уникального комплекса по производству осетровой икры и рыбы на основе установок замкнутого водоснабжения. Инвестиции в строительство комплекса составляют около 2 млрд. рублей. На данный момент завершена разработка проекта и заканчивается проведение государственной экспертизы.
Предполагается, что новое производство будет выпускать двадцать пять тонн осетровой икры и пятьсот тонн товарной осетровой рыбы в год. Также на производстве займутся полной переработкой рыбы в продукцию горячего и холодного копчения, филе и консервы.
Строительство комплекса ведет компания «Кавиар Биосистем». На выбранном участке будет построена система с бассейнами для выращивания рыб, система водоподготовки и очистные сооружения, а также технологические линии по производству рыбных консервов и икры, различные цеха: коптильный, и др.
Предполагается, что эксплуатация комплекса начнется в первом квартале 2019 года. На полную мощность по выпуску консервов и рыбной продукции новое предприятие в Дубне выйдет через два года после введения в эксплуатацию.
См. Кавиар Биосистем
Комплекс по производству осетровой икры и рыбы строят в Дубне
Комментарии