ООО «ВАК» займется переработкой форели

Рыбоводное хозяйство ООО «ВАК» в поселке Пушной Карелии намерено организовать переработку форели и океанической рыбы.

Сейчас карельское рыбоводное предприятие уверенно развивается, выращивая товарную рыбу и рыбопосадочный материал - на местных озерах Шагозеро и Шуезеро. По итогам  итогам 2017 года специалисты компании вырастили более 470 тонн форели, таким образом подняв показатели выпущенной продукции на 107% по отношению к уровню 2016 года.

Сейчас компания рассматривает возможности организации переработки выращиваемой форели, а также океанической рыбы.

В более дальних планах развития ООО «ВАК» предполагается еще нарастить объемы выращивания товарной рыбы, а также внедрить переработку отходов потрошения.