В Севастополе сотрудники отдела аквакультуры и морской фармакологии Института морских и биологических исследований разработали способ выращивания гигантских устриц в лабораторных условиях.
Сначала моллюсков разводят в специально созданных питомниках - на так называемых морских фермах, где личинок определенное время откармливают водорослями. А потом уже устриц выпускают в море.
Технология выращивания гигантских устриц на данное время полностью отработана - при Институте работает питомник примерно на двести тысяч устриц. Первый "урожай" устриц, выращенных в экспериментальных лабораторных полупромышленных условиях, был собран в прошлом году, после чего устрицы были перемещены в море, где происходит процесс доращивания.
Выращенные по новой технологии устрицы могут достигать десяти сантиметров в длину. Одна морская ферма позволит разводить до пяти ста тысяч моллюсков.
Гигантские устрицы Севастополя
Комментарии