Рыбные пельмени и котлеты Ненецкого рыбакколхозсоюза

Рыбные пельмени и рыбные котлеты появились в продаже в фирменном магазине «Аргус» Ненецкого рыбакколхозсоюза.

Производство рыбных пельменей и котлет стало возможным после произошедшей модернизации рыбоперерабатывающего цеха, которую рыбакколхозсоюз провел на собственные средства. Пельмени продаются в упаковках по 0,5 кг. - стоимость одной 170 рублей. Стоимость упаковки котлет (400 грамм) - 180 рублей.

При приготовлении фарша для рыбных пельменей и котлет на предприятии используется по большей части сорога. Также для приготовления фарша используются кости рыбы, что значительно улучшает качество готовой продукции - в ней есть кальций, другие полезные для здоровья человека микроэлементы и витамины.

Для приготовления пельменей было приобретено самое современное оборудование.

Также в ходе модернизации цеха было приобретено оборудование для шоковой заморозки, позволяющей увеличивать срок хранения продукции.

Ранее в Ненецком рыбакколхозсоюзе ввели в эксплуатацию третью коптильную печь и начали выпуск продукции горячего копчения. Копчёную рыбу (окуня, щуку, зубатку) также можно приобрести в магазине «Аргус».

Ненецкий Рыбакколхозсоюз. Адрес: Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. им. Сапрыгина, 10
Телефон: 8 (818) 534-53-04