Завод по производству филе лосося построят в селе Ивашка

В селе Ивашка Камчатского края осенью этого года начнется возведение берегового предприятия - завода по выпуску рыбопродукции из лосося и его глубокой переработки.

Проект осуществляет рыбопромышленная компания «Восточный берег». Это уже третий масштабный проект данной компании.

Технологическую разработку нового предприятия вели сотрудники компании ООО «Технологическое оборудование».

Сообщается, что расфасованная продукция с нового камчатского предприятия будет напрямую поступать в российские розничные сети. Также сообщается, что завод будет производить продукцию премиум-класса из свежего сырья и прошедшую однократную заморозку.

Запуск нового завода планируется осуществить к лососевой путине 2019 года.