В Кемерово будут выращивать креветок. По оптимистическим прогнозам производство может начаться уже в марте 2017 г. Производство будет вестись по испанским технологиям, которые позволяют выращивать в пресной воде не только креветок, но и других членистоногих - к примеру, лобстеров.
Предполагается, что кемеровские креветки будут производиться в достаточно больших объемах - примерно тридцать тысяч кг в год.
Креветки будут поставляться в торговые сети региона в охлаждённом, а не в замороженном виде.
В данный момент производитель ведет переговоры о поставках репродуктивных креветок с Колумбией. Установка необходимого оборудования займет до трех месяцев.
Креветки из Кемерово
Комментарии