Посты
Инновационную сыровяленую рыбную колбасу выпустили калининградские ученые — пока была создана опытная партия. Новый продукт не только полезен, но может стать в дальнейшем дешевле мясных колбасных аналогов. Рыбная колбаса была изготовлена из свежего карпа. Для изготовления опытной партии использовались индустриальные мощности техникума отраслевых технологий.
Рыбную колбасу создал научный коллектив под управлением доцента кафедры Дмитрия Леонидовича Альшевского.
Рыбную колбасу создал научный коллектив под управлением доцента кафедры Дмитрия Леонидовича Альшевского.
Комментарии